آخر أخبار ديانا سكووب

جلفود 2019 یساھم في ترسیخ مكانة دبي كعاصمة عالمیة لتجارة الأغذیة والمشروبات

 إقبال كبیر للوفود الحكومیة والتجاریة على الحدث التجاري الأكبر عالمیاً في قطاع الأغذیة
والمشروبات، وذلك بالتوازي مع وصول قیمة الإنفاق الاستھلاكي على الأغذیة والمشروبات غیر
الكحولیة إلى 2.7 تریلیون دولار أمریكي

 المعرض سیشھد استضافة اجتماعات تجاریة رفیعة المستوى، وتنظیم قمة الابتكار التي ستتناول
مستقبل الأغذیة، بالإضافة إلى استعراض آلاف المنتجات الجدیدة في الأسواق

دبي، الإمارات العربیة المتحدة :

تستعد دبي لاستضافة فعالیات الدورة الرابعة والعشرین من
معرض ‘جلفود 2019 ،‘الفعالیة السنویة التجاریة الأكبر في قطاع الأغذیة والمشروبات على مستوى العالم، وذلك
في الفترة من 21-17 فبرایر على أرض مركز دبي التجاري العالمي. وسیساھم ھذا المعرض في تعزیز مكانة دبي
المرموقة على مستوى قطاع تجارة الأغذیة والمشروبات العالمیة، لاسیما وأنھ سیستقطب أعداداً كبیرة من الوفود
الحكومیة ووزراء التجارة وآلاف المتخصصین في قطاع الأغذیة.
ویأتي تنظیم معرض ‘جلفود 2019 ‘في وقتٍ یشھد فیھ الإنفاق الاستھلاكي العالمي على الأغذیة والمشروبات غیر
الكحولیة ارتفاعاً بواقع 600 ملیار دولار أمریكي، لیصل إلى 2.7 تریلیون دولار خلال عام 2018 – أي ما یعادل
%6.8 من الناتج المحلي الإجمالي العالمي – وذلك بحسب “تقریر جلفود لتوقعات قطاع الأغذیة والمشروبات
العالمي 2019 “الذي أعدتھ مؤسسة ‘یورومونیتور انترناشیونال’ وسیتم إصداره خلال المعرض.
وفي ظل التوقعات التي یشملھا التقریر حول مساھمة منطقة أفریقیا والشرق الأوسط في نمو التعداد السكاني العالمي
من 6.7 ملیار نسمة في عام 2018 إلى 5.8 ملیار نسمة بحلول عام 2030 ،سترحب الدورة الرابعة والعشرین
من الفعالیة التجاریة السنویة الأكبر على مستوى العالم في قطاع الأغذیة والمشروبات بالضیوف القادمین من شتى
أنحاء العالم، وذلك انسجاماً مع التزام دبي بترسیخ مكانتھا الاستراتیجیة كبوابة تجاریة تربط بین الأسواق الغربیة
الرائدة وأسواق النمو الرئیسیة في الشرق.
وباعتباره المنصة المتخصصة لخبراء قطاع الأغذیة والمشروبات حول العالم، سیمتد معرض ‘جلفود 2019 ‘على
مساحة عرض تتجاوز ملیون قدم مربعة في مركز دبي التجاري العالمي، وذلك مع مشاركة أكثر من 5 آلاف جھة
عارضة محلیة وإقلیمیة وعالمیة، والتي ستقدّم جمیعھا باقة متنوعة من المنتجات والحلول الجدیدة والمبتكرة بھدف
تلبیة الاتجاھات الناشئة ومواكبة الخیارات المتغیّرة للمستھلكین.
حضور واسع للوفود الحكومیة ووزراء التجارة
على مدى 5 أیام، سیشھد معرض ‘جلفود 2019 ‘تنظیم الكثیر من الأنشطة والمفاوضات التجاریة، وسیقوم
المندوبون رفیعو المستوى من 120 بلداً بتسلیط الضوء على أحدث مجموعات المنتجات التي تستھدف القطاعات
الرئیسیة في سوق الأغذیة والمشروبات، كما یستضیف المعرض 3 أجنحة وطنیة تشارك للمرة الأولى على
الإطلاق وھي: أجنحة الاتحاد الأوروبي وبلغاریا ونیوزیلندا، وھو ما سیعكس الجاذبیة الواسعة التي یتمتع بھا
‘جلفود’ كمنصة تجاریة رائدة على مستوى القطاع.

وبھذا الصدد، قال فیل ھوجان، المفوض الأوروبي للزراعة والتنمیة الریفیة: “یعتبر معرض ‘جلفود’ أكبر فعالیة
تجاریة سنویة لقطاع تجارة الأغذیة والمشروبات على مستوى العالم. ومن الطبیعي أن یحظى الاتحاد الأوروبي-
الذي یعتبر أكبر مصدّر ومستورد للمنتجات الغذائیة الزراعیة في العالم – ببصمة واضحة وممیزة تنسجم مع حضور
الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي والجناح الخاص بالاتحاد. ویقدّم ھذا المعرض فرصةً رائعةً لرجال الأعمال
في دولة الإمارات وجمیع أنحاء العالم لمعرفة المزید عن تمیّز الاتحاد الأوروبي في مجال إنتاج الأغذیة المتمیزة
والآمنة وفق أعلى معاییر الجودة”.
وبالإضافة إلى ذلك، تشتمل قائمة الدول الجدیدة المشاركة بصورة فردیة على كل من جواتیمالا والعراق
ولوكسمبورج وجزر المالدیف ونیبال والنرویج وبابوا غینیا الجدیدة وتنزانیا.
ومن خلال الاستفادة من موقع دبي الاستراتیجي كمركز لإعادة التصدیر في المنطقة وخارجھا، نجح معرض ‘جلفود
2019 ‘مجدداً في استقطاب مشاركات رفیعة المستوى من مناطق الشمال والجنوب والشرق والغرب، والأمریكیتین
إلى أسترالیا وغیرھا.
وبدورھا، قالت جاكلین سیمس، وزیرة الزراعة والتنمیة الإقلیمیة والموارد في ولایة فیكتوریا، والتي تزور
المعرض على رأس وفد من ولایة فیكتوریا الأسترالیة: “لقد وضعنا ھدفاً طموحاً لتنمیة صادراتنا من الأغذیة
والألیاف إلى حدود 20 ملیار دولار بحلول عام 2030 ،ونحن في طریقنا لتحقیق ھذا الھدف بفضل ابتكاراتنا
وجھود مزارعینا الذین یعملون بجد لتحقیق ذلك. وباعتبار أن فیكتوریا تمثل عاصمة الأغذیة والمشروبات في
أسترالیا، فإننا نفخر باستعراض منتجات الولایة الفاخرة من خلال المنصة التجاریة الأكبر على مستوى العالم
لمعرض ‘جلفود’.
وتعتبر الأسواق العالمیة، مثل دولة الإمارات العربیة المتحدة، بمثابة عنصر أساسي لنجاح قطاعنا الزراعي”.
وأضافت سیمس: “شھدت صادراتنا لمنطقة الشرق الأوسط ارتفاعاً بنسبة %24 خلال العام الماضي، وإن تواجدنا
في معرض ‘جلفود’ یسلط الضوء على مدى التزامنا الراسخ تجاه المنطقة. ویشھد الوفد المشارك في المعرض تواجد
36 من شركات ومصنعي الأغذیة والمشروبات في ولایة فیكتوریا”.
قمة الابتكار ومسابقة النكھات العالمیة تتصدر مشھد الفعالیات الجدیدة
استناداً إلى مسیرتھ التي تمتد على مدى ثلاثة عقود، لعب معرض ‘جلفود’ دور حلقة الوصل في قطاع تجارة الأغذیة
العالمیة من خلال دبي، وستشھد دورة المعرض لعام 2019 تنظیم مجموعة من الأنشطة التفاعلیة المصممة
خصیصاً لتعزیز دور المعرض كعامل ممكن في إطار رفع مستوى وأھمیة منتدى قطاع الأغذیة العالمي.
وتستضیف ‘قمة جلفود للابتكار’- التي تقام على ھامش المعرض الرئیسي وتستمر على مدى 3 أیام- بعضاً من أبرز
الأسماء في القطاع وأھم قادة الفكر وكبار الموزعین لدراسة أحدث التحدیات والفرص التي تواجھ القطاع عبر
مجموعة متنوعة من المؤتمرات والجلسات الحواریة ومنتدیات النقاش. ومن ناحیة أخرى، ستشھد مسابقة ‘النكھات
العالمیة’ قیام نخبة من أمھر الطھاة الحائزین على نجوم میشلان وكبار خبراء الطھي باستعراض مھاراتھم الممیزة
ضمن مجموعة من العروض وجلسات الطھي الحیة والتفاعلیة.
وستشھد المسابقة حضور الشیف الأردنیة المشھورة منال العالم التي تقدم برامج تلفزیونیة متخصصة بالطھي، وذلك
إلى جانب مجموعة المواھب الإقلیمیة التي تسلط الضوء على مختلف الأطباق والنكھات الممیزة من حول العالم.

وقالت الشیف منال التي تلقب بملكة المطبخ العربي: “نحن نستمتع كطھاة بمشاركة ما نكنھ من حب وشغف كبیرین
للطعام إلى جانب استعراض الاستخدامات المتعددة للأدوات والمكونات التي نستخدمھا. وتمثل مسابقة ‘النكھات
العالمیة’ منصةً فریدةً لإلقاء الضوء على تنوع اتجاھات ومدارس الطھي أمام جمھور یبدي الكثیر من الشغف تجاه
ھذا الأمر. وأشعر بحماس كبیر حیال الانضمام لھذه المجموعة الممیزة من الطھاة الذین یقدمون لمحةً عن مختلف
النكھات العالمیة خلال معرض ‘جلفود’ – ویشرفني للغایة أن أقوم بتسلیط الضوء على المطبخ العربي واستعراض
فنونھ الممیزة”.
وتشتمل قائمة البرامج والفعالیات التي تقام على ھامش معرض ‘جلفود 2019 ،‘الذي ینعقد تحت شعار ‘عالم من
التمیز. عالم من المأكولات’، على برنامج‘تي ھاوس’ الذي یركز على استعراض أصناف الشاي المتنوعة والفاخرة،
مع مجموعة من العروض الممیزة والحلقات التعلیمیة وجلسات التذوق وأسالیب تقدیم الأطعمة والمشروبات
المترافقة وغیرھا من الأنشطة الممیزة؛ وبرنامج “باربكیو ماسترز” الذي یتضمن مجموعةً من مسابقات الشواء
والعروض الحیة التي تقدمھا نخبة من أشھر الطھاة وخبراء الشواء في الھواء الطلق؛ و‘بطولة جلفود العالمیة
للطھي’، وھي مسابقة تستمر لمدة یوم واحد وتشھد تنافس أربعة فرق تضم أشھر الطھاة على مستوى العالم في
التحدي الممیز لتحضیر مجموعة من الأطباق العالمیة. ومن ناحیة أخرى، یعتبر نادي CxO وجھةً اجتماعیة
حصریةً لأبرز صنّاع القرار في القطاع والمدراء من ذوي الأفكار الابتكاریة الطموحة.
ومن جانبھا، قالت تریكسي لوه میرماند، نائب الرئیس الأول لإدارة المعارض والفعالیات لدى مركز دبي التجاري
العالمي: “یواصل ‘جلفود’ استقطاب أبرز قادة القطاع وصناع القرار الرئیسیین ووجھات توزیع الأغذیة الرائدة،
حیث یتیح لھم ممارسة الأعمال التجاریة والتعارف والتواصل واستكشاف الفرص الجدیدة وإجراء الصفقات المجزیة
واكتساب الأفكار والرؤى حول أحدث الاتجاھات العالمیة، وذلك من خلال حدث عالمي المستوى یحظى باھتمام
جمیع المتخصصین في قطاع الأغذیة”.
ویُعتبر ‘جلفود 2019 ‘معرضاً حصریاً للزوار العاملین في مجالات التجارة والأعمال. ویفتح المعرض أبوابھ من
الساعة 11 صباحاً لغایة 7 مساءً خلال الفترة الممتدة بین 17 إلى 20 فبرایر 2018 ،ومن الساعة 11 صباحاً
لغایة الساعة 5 مساءً یوم 21 فبرایر 2018 .للمزید من المعلومات، یرجى زیارة الموقع الإلكتروني:
http://www.gulfood.com

About ديانا سكووب (443 Articles)
ديانا النابلسي إعلامية سورية متخصصة بالاعلام التلفزيوني والاذاعي والتصميم الغرافيكي و وسائل التواصل الاجتماعي ورئيسة تحرير مجلة #ديانا_سكووب وهي موقع ثقافي اجتماعي فني و منصة تفاعلية تغطي مختلف الأنشطة و الفعاليات الفنية والثقافية والموضة والأزياء والصحة والأسرة والعقار وغيرها من المواضيع التي تهم كلا الجنسين

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: