آخر أخبار ديانا سكووب

روبيرتوز أبوظبي يحتفي بموسم“بارميجيانو ريجيانو” للجبن الإيطالي العريق

يكشف روبيرتوز أبوظبي عن قائمة طعام غنية بأفضل أنواع أجبان البارميزان الإيطالية في شهر مارس

يحتفي مطعم ولاونج روبيرتوز أبوظبي الذي يشتهر بتقديم ألذ الأطباق الإيطالية بموسم جبن الـ “بارميجيانو ريجيانو” والمعروف بجبن البارميزان، وهو النوع الأصلي الإيطالي ويعرف بـأنه “ملك الأجبان” باعتباره من الأجبان التي يتطلب تحضيرها الكثير من الوقت ويتميز بكونه غني بالفوائد الغذائية وله مذاق رائع لا يقاوم، مع قائمة طعام حصرية متوفرة على مدار شهر مارس.

وبهذه المناسبة سيحرص رئيس الطهاة الشيف فرانسيسكو غوارشينو على تحضير تلك القائمة الموسمية ليقدم تجربة تناول طعام فريدة ومتميزة لضيوف المطعم، فقد أشرف الشيف الإيطالي على تصميم لائحة متنوعة من الأطباق الغنية بجبن “بارميجيانو ريجيانو” بما فيها أطباق الحلويات اللذيذة المغطسة بالجبنة ذات النكهة الرائعة.

تتضمن قائمة الطعام الجديدة طبق مقبلات يحتوي على عصيدة من دقيق الزرة المقلية مع فطر بورسيني مشوي والفقع (الكمأة) وجبنة بارميجيانو ريجيانو التي تطلب طبخها وتحضيرها 18 شهراً، ويقدم مقابل 90 درهماً. كما يقدم روبيرتوز أبوظبي لضيوفه طبق باستا البابارديله والذي يتم إعداداه بالطريقة المنزلية مع الزبدة وصلصة المريمية ,يقدم في قالب جبنة بارميجيانو ريجيانو الذي تطلب تحضيره وطبخه 22 شهراً مقابل 70 درهماً.

وتضم قائمة الأطباق الرئيسية في موسم بارميجيانو ريجيانو طبق سمك القد الأسود المقلي مع فصوص الثوم المعمر وجبن بارميزان “فاشيه روزيه” البقري الأصيل والتي استغرق تحضيره 20 شهراً، وذلك مقابل 180 درهماً للشخص الواحد، إلى جانب طبق لحم واغيو المطبوخ مع القرنبيط والبن المطحون وجبنة “فاشيه روزيه” التي تم تعتيقها لمدة 30 شهراً مقابل 220 درهماً.

ولختام تجربة تناول الطعام الجديدة بنكهة لا تقاوم، قام الشيف فرانسيسكو بتصميم طبق متميز من الحلويات يعرف باسم “بابا”، ويحتوي على الإجاص وكريم قشدة الفانيليا وآيس كريم جبن بارميجيانو ريجيانو الثمين مقابل 55 درهماً.

تتوفر قائمة الطعام بارميجيانو ريجيانو الحصرية على مدار شهر مارس من الساعة 12 ظهراً وحتى الساعة 11 ليلاً. للحجز، الرجاء الاتصال على الرقم +971 2 627 9009 أو التواصل مع إدارة المطعم عبر البريد الإلكتروني reservationsauh@robertos.ae.

أوقات عمل روبيرتوز أبوظبي:

الأحد إلى الأربعاء:12 ظهراً – 3 بعد منتصف الليل

الخميس والجمعة: 12 ظهراً – 4 بعد منتصف الليل

السبت: مغلق

الحدث: مذاق مارس

المكان: روزوود أبوظبي، جزيرة الماريه، أبوظبي

التاريخ: 1 – 31 مارس 2019

الوقت: 12 ظهراً – 11 ليلاً

About ديانا سكووب (443 Articles)
ديانا النابلسي إعلامية سورية متخصصة بالاعلام التلفزيوني والاذاعي والتصميم الغرافيكي و وسائل التواصل الاجتماعي ورئيسة تحرير مجلة #ديانا_سكووب وهي موقع ثقافي اجتماعي فني و منصة تفاعلية تغطي مختلف الأنشطة و الفعاليات الفنية والثقافية والموضة والأزياء والصحة والأسرة والعقار وغيرها من المواضيع التي تهم كلا الجنسين

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

%d مدونون معجبون بهذه: